Die richtigen Hygiene-Massnahmen
Bestandsaufnahme Untersuchung der Anlagen
Laut Gesetz hat der Betreiber vorzusorgen. Hierzu ist es erforderlich, dass die Trinkwasseranlage und gefährdete Bereiche in regelmäßigen Abständen untersucht werden. Dazu gehören auch die Duschen und sonstigen Wasserabgabestellen im Haus, insbesondere in gewerbliche Gebäude wie Hotels.
Dies ist mit sogenannten Quick-Checks möglich. Es werden an einigen Stellen im Haus Wasserproben entnommen und im Labor untersucht. Binnen weniger Tage liegen die Ergebnisse vor und man kann im Fall einer Kontamination sofort reagieren. Diese Ver-pflichtung gilt auch für Lüftungs- und Klimaanlagen und alle Bereiche, die besonders gefährdet sind.
Begutachtung und Erstellung des Status
Sollte der Quick-Check eine Kontamination ergeben, so hat man die Anlage flächendeckend zu beproben.
Das Resultat wird in einem Gutachten dargestellt. Damit wird der Status Quo erstellt. Gleichzeitig werden im Gutachten die durchzuführenden Maßnahmen bestimmt, mit denen die Probleme, sprich Kontaminationen, beseitigt werden.
Sanierungs- und Entkeimungsmaßnahmen
Entsprechend dem Maßnahmenplan werden sofort Notfallmaßnahmen ergriffen.
Bei Trink– bzw. Warmwasseranlagen erfolgen Spezial- Desinfektionen und Spülungen der Anlage (näheres im Leistungskatalog).
Bei Lüftungs- und Klimaanlagen erfolgen mechanische Reinigungen, Spezialreinigungen und Entkeimungen sowie Spezialdesinfektionen (näheres im Leistungskatalog).
Laufende Hygiene-Maßnahmen und Qualitätshandbuch
Hygiene-Maßnahmen müssen regelmäßig und ordnungsgemäß durchgeführt werden. Dabei geht es um die ordentliche Betriebs-führung von Trinkwasseranlagen, Lüftungs- und Klimaanlagen, Küchen- und Lagerbereiche, Zimmer und Bäder, Pool- und Wellness-bereiche, und so weiter.
Jeder Eigentümer oder Betreiber kann sich dabei fachmännisch vertreten lassen. Es besteht die Möglichkeit, im Rahmen eines individuell ausgearbeiteten Qualitätshandbuchs die laufenden Maßnahmen zu bestimmen und auch die Qualität zu überwachen.
